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El Merendero – Ristorante Pizzeria

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Cosa propone oggi lo Chef

Le Pizze


Marinara
Marinara
5 EUR
Salsa di pomodoro, aglio e origano

Pizza Margherita
Pizza Margherita
6.5 EUR
Salsa di pomodoro e mozzarella

Napoli
Napoli
7.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Romana
Romana
8.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Calabrese
Calabrese
8 EUR
Mozzarella. Aglio e peperoncino

Capricciosa
Capricciosa
9 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, champignon, prosciutto e carciofi

Quattro formaggi
Quattro formaggi
8.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta, gorgonzola e Trentingrana

Prosciutto crudo di Parma
Prosciutto crudo di Parma
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e crudo di Parma dopo cottura

Tonno
Tonno
7.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e tonno all’olio di oliva

Messico
Messico
8 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Viennese
Viennese
7 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e wurstel

Parmigiana
Parmigiana
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane e Trentingrana

Pizza Agata
Pizza Agata
10 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante,olive taggiasce e origano

Pizza friarielli
Pizza friarielli
10 EUR
Mozzarella, friarielli,pasta di lucanica, aglio e peperoncino

Pizza salada
Pizza salada
12.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura rucola carne salada e scaglie di Trentingrara

Misto bosco
Misto bosco
11.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, misto funghi, speck julienne e Trentigrana

Rustica
Rustica
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e dopo cottura speck a fette

Campana
Campana
10 EUR
Salsa di pomodoro e pomodorini, dopo cottura bufala DOP e rucola

Principessa
Principessa
9.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e dopo cottura crudo di Parma

Crudo e rucola
Crudo e rucola
9.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e dopo cottura crudo di Parma e rucola

Fattoria
Fattoria
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella , gorgonzola e pasta di lucanica

Trentina
Trentina
9.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, salamino piccante e Trentingrana

Poderosa
Poderosa
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante,wurstel, cipolla, origano e peperoncino

Tirolese
Tirolese
8 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella,wurstel e julienne di speck

Verdure
Verdure
9.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine,peperoni e radicchio tutto al forno

Trevigiana
Trevigiana
9 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, radicchio cotto al forno, pancetta e Trentingrana

Pantagruel
Pantagruel
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella,peperoni freschi, cipolla, pomodorini, origano e pesto di basilico

Cestino  verde
Cestino verde
9.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine,spinaci, ricotta e Trentingrana. Pizza chiusa come un calzone

Calzone classico
Calzone classico
9.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, prosciutto ricotta , champignon e Trentingrana

Pomodoro che amore
Pomodoro che amore
11 EUR
mozzarella e dopo cottura pomodori secchi, pesto di basilico, pomodoro in salsa e pomodorini freschi

Zingara
Zingara
10 EUR
salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante e ricotta

Gustosa
Gustosa
9.5 EUR
salsa di peperini, mozzarella,salamino piccante e gorgonzola dolce

Noci
Noci
10 EUR
Mozzarella, gorgonzola dolce, speck a julienne e gherigli di noci dopo cottura

Merendero
10 EUR
Salsa di peperoni, mozzarella , dopo cottura roast-beef all’inglese e rucola

Bacon
Bacon
8.5 EUR
Mozzarella, uovo fresco in cottura, pancetta a julienne e Trentingrana

Montanara
Montanara
10 EUR
Mozzarella, formaggio briee, finferli e dopo cottura e bresaola

Deliziosa
Deliziosa
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella,formaggio briee e dopo cottua rucola

Lombarda
Lombarda
9 EUR
mozzarella, pancetta julienne, patate al forno e gorgonzola dolce

Bresaola
Bresaola
10 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, dopo cottura rucola, bresaola e scaglie di Trentingrana

Estate
Estate
9 EUR
mozzarella, ricotta, pomodorini e pesto di basilico

Verde
Verde
8.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, gorgonzola, spinaci al naturale e Trentingrana in cottura

Italia
Italia
8.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, ricotta, spinaci al naturale e Trentingrana in cottura

Genovese
Genovese
7.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive nere e pesto di basilico

Light
Light
8.5 EUR
Salsa di pomodoro, formaggio Philadelphia, dopo cottura pomodorini, rucola e pesto di basilico

Luciana
Luciana
11.5 EUR
Salsa di pomodoro, polipo fresco (il polipo è già condito con olio evo del garda, sale,pepe, limone e aglio)

Mare
Mare
11.5 EUR
Salsa di pomodoro, insalata di mare fresca (l'insalata di mare è già condita con olio evo del garda, sale,pepe, limone e aglio)

Solandra
Solandra
10 EUR
Mozzarella , casolet , finferli e pasta di lucanica trentina

Quattro stagioni
Quattro stagioni
9.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, champignon, prosciutto, carciofi e ricotta

Antipasti


Anelli di calamaro, crema di cannellini e bottarga di muggine
Anelli di calamaro, crema di cannellini e bottarga di muggine
12.5 EUR

Tartare di tonno rosso del mar Mediterraneo, mozzarella di bufala e olio al basilico
13.5 EUR

Code di gamberi Argentina in manto di lardo di Colonnata e passatina di borlotti al  rosmarino
Code di gamberi Argentina in manto di lardo di Colonnata e passatina di borlotti al rosmarino
11.5 EUR

Cozze alla marinara
Cozze alla marinara
10 EUR
in bianco al limone

Salmone norvegese affumicato con burro e crostini
Salmone norvegese affumicato con burro e crostini
10 EUR

Moscardini in umido con polentina bianca
Moscardini in umido con polentina bianca
10 EUR
circa 150 gr

Insalata di polpo condita in maniera classica
Insalata di polpo condita in maniera classica
11 EUR
circa 150 gr

Gran antipasto misto di mare
Gran antipasto misto di mare
14 EUR
cinque o sei qualità differenti di pesce

Insalata mista di mare
Insalata mista di mare
10 EUR
circa 150 gr

Antipasto di crudo di mare
Antipasto di crudo di mare
17.5 EUR

Prosciutto crudo di Parma con melone
Prosciutto crudo di Parma con melone
10 EUR
come piatto unico

Patata ripiena gratinata al forno, fuso di formaggio e scagliette di tartufo nero
8.5 EUR

Piatto di bresaola punta d’anca, scaglie di Trentingrana e carpaccio di champignon freschi marinati
Piatto di bresaola punta d’anca, scaglie di Trentingrana e carpaccio di champignon freschi marinati
10.5 EUR
al limone

Millefoglie di carne salada trentina, pomodoro e scamorza affumicata gratinata al forno
10.5 EUR

Carpaccio di carne salada trentina , rucola KM0 e scaglie di Trentingrana
Carpaccio di carne salada trentina , rucola KM0 e scaglie di Trentingrana
10 EUR

Mozzarella di bufala DOP alla caprese
Mozzarella di bufala DOP alla caprese
8.5 EUR

Bruschetta classica al pomodoro fresco
Bruschetta classica al pomodoro fresco
5 EUR

Tagliere di affettati selezionati con formaggi
Tagliere di affettati selezionati con formaggi
11.5 EUR

Primi piatti


Spaghetti alla chitarra del pastificio Cocco con pesto di pistacchio e vongole veraci
15.5 EUR

Bucatini con acciughe,pomodorini, basilico e peperoncino
9.5 EUR

Timballino di riso venere con verdurine, gamberi rossi al rosmarino  e salsa al curry
Timballino di riso venere con verdurine, gamberi rossi al rosmarino e salsa al curry
14.5 EUR

Tonnarelli fatti a mano con julienne di seppie, melanzane e olive taggiasche
Tonnarelli fatti a mano con julienne di seppie, melanzane e olive taggiasche
11.5 EUR

Gnocchetti neri fatti a mano con code di gamberi e limone
Gnocchetti neri fatti a mano con code di gamberi e limone
12 EUR
Contiene latticini

Spaghettoni Felicetti selezione MATT alle vongole veraci con pomdorini e prezzemolo
Spaghettoni Felicetti selezione MATT alle vongole veraci con pomdorini e prezzemolo
14 EUR

Spaghettoni Felicetti selezione MATT allo scoglio
Spaghettoni Felicetti selezione MATT allo scoglio
14.5 EUR
Cozze, vongole veraci, code di gambero, calamari, leggermente macchiati in salsa di pomodoro. (Peso della pasta a secco 120gr circa)

Spaghettoni Felicetti selezione Matt alla bottarga di muggine
Spaghettoni Felicetti selezione Matt alla bottarga di muggine
14 EUR

Pennette con pesce spada e melanzane
Pennette con pesce spada e melanzane
10 EUR

Spaghettoni Felicetti selezione Matt , con astice fresco dal nostro acquario
Spaghettoni Felicetti selezione Matt , con astice fresco dal nostro acquario
22 EUR
mezzo astice per piatto, minimo due porzioni ( porzioni sempre pari 2,4,6...)

Risotto carnaroli mantecato ai frutti di mare
Risotto carnaroli mantecato ai frutti di mare
12.5 EUR
minimo due porzioni

Risotto carnaroli con pere, gorgonzola dolce e gherigli di noci caramellate al miele d’acacia
11.5 EUR
minimo due porzioni

Gnocchi fatti a mano di zucca e patate con porri brasati e guanciale croccante
9.5 EUR

Penne di grano Kamut con radicchio e salsiccia in salsa
8.5 EUR

Tagliatelle di pasta fresca ai finferli dei boschi trentini su crema di Trentingrana
Tagliatelle di pasta fresca ai finferli dei boschi trentini su crema di Trentingrana
11.5 EUR

Spaghettoni Felicetti selezione MATT all’ amatriciana
Spaghettoni Felicetti selezione MATT all’ amatriciana
11 EUR
(Peso della pasta a secco 120gr circa)

Strangolapreti fatti a mano con gorgonzola dolce
Strangolapreti fatti a mano con gorgonzola dolce
9 EUR

Gnocchetti di ricotta fatti a mano con culis di pomodoro, Trentingrana e burro versato
Gnocchetti di ricotta fatti a mano con culis di pomodoro, Trentingrana e burro versato
9.5 EUR

Strangolapreti fatti a mano con burro fuso e salvia
Strangolapreti fatti a mano con burro fuso e salvia
9 EUR

Pennette panna noci e speck
Pennette panna noci e speck
8.5 EUR

Risotto carnaroli mantecato al vino Teroldego
Risotto carnaroli mantecato al vino Teroldego
9.5 EUR
minimo due porzioni

Secondi piatti


Moscardini leggermente piccanti su crostone di pane casereccio e broccoletti all’aglio e olio delic
16.5 EUR
delicato del Garda

Mare e monti: mazzancolle e porcini freschi cotti in padella con zucchine e pomodorini
Mare e monti: mazzancolle e porcini freschi cotti in padella con zucchine e pomodorini
16.5 EUR

Filetto di gallinella al cartoccio alla mediterranea con patate al vapore
16.5 EUR

Impepata di cozze in rosso
Impepata di cozze in rosso
15 EUR

Fritto di calamari e gamberi
Fritto di calamari e gamberi
16 EUR
(circa 300gr a porzione)

Orata alla griglia con verdure e patate al forno
Orata alla griglia con verdure e patate al forno
4 EUR
il prezzo è all'etto ( il peso del pesce è sempre almeno 600gr)

Branzino alla griglia con verdure e patate al forno
Branzino alla griglia con verdure e patate al forno
4 EUR
il prezzo è all'etto ( il peso del pesce è sempre almeno 600gr)

Grigliata mista di mare con verdure e patate al forno
Grigliata mista di mare con verdure e patate al forno
24.5 EUR
cinque sei qualità di pesce diverso

Trancio di pesce spada del Mediterraneo alla griglia con verdure
Trancio di pesce spada del Mediterraneo alla griglia con verdure
17.5 EUR

Seppie e calamari alla griglia con verdure grigliate
Seppie e calamari alla griglia con verdure grigliate
16.5 EUR

Tomahawk di manzetta prussiana con patate affumicate al legno di faggio e finferli freschi
4.5 EUR
IL PREZZO è PER OGNI ETTO

Bocconcini di pollo al limone con riso basmati alla curcuma
Bocconcini di pollo al limone con riso basmati alla curcuma
11.5 EUR

Polpette di carne in tempura di paprika affumicata, salsa BBQ e insaltina di misticanza
11.5 EUR

Puntine di carrè di maiale cotte al forno con patate al forno
Puntine di carrè di maiale cotte al forno con patate al forno
12 EUR
(Peso 400/500 gr circa)

Grigliata mista di carne con verdure e patate al forno
Grigliata mista di carne con verdure e patate al forno
17.5 EUR

Tagliata di roastbeef di manzo con rucola KM 0, scaglie di Trentingrana,verdure e patate al forno
Tagliata di roastbeef di manzo con rucola KM 0, scaglie di Trentingrana,verdure e patate al forno
16.5 EUR

Filetto di manzo alla griglia con verdure e patate al forno
Filetto di manzo alla griglia con verdure e patate al forno
23 EUR

Filetto di manzo al pepe verde con verdure e patate al forno
Filetto di manzo al pepe verde con verdure e patate al forno
23 EUR

Petto di pollo al curry con riso basmati
Petto di pollo al curry con riso basmati
12 EUR

Insalatone


Insalatona Mapao
Insalatona Mapao
9.5 EUR
Insalata di stagione, , rucola, pollo, pomodori secchi marinati, scaglie di Trentingrana e cipolla rossa di Tropea

Insalatona nizzarda
Insalatona nizzarda
9.5 EUR
Insalata di stagione ,olive, rucola,mozzarella di bufala, mais, tonno, pomodoini, carote e uovo sodo

Insalatona greca : insalata mista, pomodorini, feta greco, olive nere e cipolla rossa di Tropea
Insalatona greca : insalata mista, pomodorini, feta greco, olive nere e cipolla rossa di Tropea
8.5 EUR

Contorni


Patatine fritte
3 EUR
Patatine fritte

Patatine al forno
3 EUR

Insalatina di stagione
3 EUR

Verdure al forno
3.5 EUR
melanzane , zucchine, radicchio e peperoni

Bibite


Coca cola
2.5 EUR
lattina da 0,33

Coca cola zero
2.5 EUR
lattina da 0,33

Fanta
2.5 EUR
lattina da 0,33

Birra moretti
2.5 EUR
lattina da 0,33

The al limone
2.5 EUR
lattina da 0,33

The alla pesca
2.5 EUR
lattina da 0,33

Birra artigianale Lagorai
Birra artigianale Lagorai
9.9 EUR
bottiglia da 0.75

Sprite
2.5 EUR
lattina da 0,33

Birra piccola alla spina 0.20 Thurn und Taris
2.3 EUR

Birra media alla spina 0.40 Thurn und Taris
4.2 EUR

Birra piccola alla spina 0.20 Leikeim non filtrata
2.5 EUR

Birra media alla spina 0.40 Leikeim non filtrata
4.9 EUR

Coca cola alla spina piccola 0.20
2 EUR

Coca cola media alla spina 0.40
3.5 EUR

Acqua naturale Levico Casara 0.75
2.5 EUR

Acqua Frizzante Levico Casara 0.75
2.5 EUR

Radler piccolo 0.20
2 EUR

Radler medio 0.40
3.5 EUR

Spetzi piccolo 0.20
2 EUR

Spetzi medio 0.40
3.5 EUR

Succhi di frutta
2 EUR

Dessert


Torta di grano saraceno con confettura al mirtillo
4.5 EUR
prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Torta sacher
Torta sacher
4.5 EUR
prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Cheesecake al lampone
Cheesecake al lampone
4.5 EUR
prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Semifreddo al Passion fruit ( Senza Glutine)
Semifreddo al Passion fruit ( Senza Glutine)
4.5 EUR
prodotta dalla gelateria artigianale Diciotto Dodici

Sorbetto al limone analcolico
Sorbetto al limone analcolico
2.5 EUR

Sorbetto al limone alcolico
Sorbetto al limone alcolico
4 EUR
si può aggiungere limoncello o vodka a piacere

Crema al caffè
Crema al caffè
3.5 EUR

Tartufo nero o bianco
4.5 EUR
Antica gelateria del corso

Gelato artigianale (Gelateria artigianale diciotto dodici)
3.5 EUR
Gusti disponibili:Fior di latte,Cacao ,Fragola,Limone.

Tiramisu fitness
Tiramisu fitness
4.5 EUR
pochissimo zucchero e pan di spagna al posto dei savoiardi

Mousse al lime, cioccolato bianco e rosmarino
Mousse al lime, cioccolato bianco e rosmarino
4.5 EUR

Semifreddo artigianale cremino e gianduia
4.5 EUR
( Senza Glutine)

Trilogia di mousse
Trilogia di mousse " pistacchio, gianduia, nocciola "
5 EUR

Semifreddo artigianale al cioccolato bianco e lampone
Semifreddo artigianale al cioccolato bianco e lampone
4.5 EUR
( Senza Glutine)

Semifreddo artigianale agli amaretti e nocciola
Semifreddo artigianale agli amaretti e nocciola
4.5 EUR
( Senza Glutine)

Cialda fatta in casa con gelato al fior di latte, fragole fresche e panna montata
Cialda fatta in casa con gelato al fior di latte, fragole fresche e panna montata
6 EUR

Panna cotta fatta in casa
Panna cotta fatta in casa
4 EUR
Gusti disponibili:Frutti di bosco, cioccolato, caramello

Ananas al naturale
3.5 EUR

Ananas con gelato
5 EUR

Ananas al Porto oppure al Grand Marnier
6.5 EUR

Fragole al naturale
4.5 EUR

Fragole con gelato
6 EUR

Fragole al Porto oppure al Grand Marnier
7.5 EUR

Cannolo siciliano
Cannolo siciliano
4.5 EUR

Vini al calice


Trento doc riserva 2016 nature bellaveder
Trento doc riserva 2016 nature bellaveder
6 EUR
Az. agricola Bellaveder - Faedo

Loui Brochet champagne brut premier cru
Loui Brochet champagne brut premier cru
9 EUR

Gewurztraminer
Gewurztraminer
4.5 EUR
Abbazia di novacella - Varna

Vermentino di gallura superiore Monteoro
Vermentino di gallura superiore Monteoro
3.9 EUR
Sella e mosca - Alghero

Riesling Harrer
Riesling Harrer
3.5 EUR
Colterenzio - Appiano

Pinot nero riserva ST. Daniel
Pinot nero riserva ST. Daniel
4 EUR
Colterenzio - Appiano

Teroldego mas picol
Teroldego mas picol
3 EUR
Az. agricola Bellaveder - Faedo

Hebo 2017 ( cabernet sauvignon, merlot e san giovese)
Hebo 2017 ( cabernet sauvignon, merlot e san giovese)
4 EUR
Petra - Livorno