Cosa propone oggi lo Chef

Antipasti


Duetto di piovra : in sfera fritta e con macco di ceci
12.5 EUR

Trancetto di rombo chiodato in crosta di olive nere con salsina al Gewuztraminer
13.5 EUR

Tagliatelle di calamaro su coulis di cozze e pepe nero
10.5 EUR

Ostriche KYS marine Francia
Ostriche KYS marine Francia
3 EUR
al pezzo

Cozze alla marinara
Cozze alla marinara
10 EUR
in bianco al limone

Salmone norvegese affumicato con burro e crostini
Salmone norvegese affumicato con burro e crostini
10 EUR

Moscardini in umido con polentina bianca
Moscardini in umido con polentina bianca
10 EUR
circa 150 gr

Insalata di polpo condita in maniera classica
Insalata di polpo condita in maniera classica
11 EUR
circa 150 gr

Gran antipasto misto di mare
Gran antipasto misto di mare
14 EUR
cinque o sei qualità differenti di pesce

Insalata mista di mare
Insalata mista di mare
10 EUR
circa 150 gr

Antipasto di crudo di mare
Antipasto di crudo di mare
17.5 EUR

Timballo vegano di soia e spinaci con toast di mais e croccante di riso
8.5 EUR

Crostini di pane ai multicereali fatto in casa al lardo di Patanegra con pinoli, semi di sesamo e
9.5 EUR
miele d'acacia

Torretta di zucchine, purè di patate viola e fetta di pancetta fresca grigliata con salsa affumicat
7.5 EUR

Mozzarella di bufala DOP alla caprese
Mozzarella di bufala DOP alla caprese
8.5 EUR

Bruschetta classica al pomodoro fresco
Bruschetta classica al pomodoro fresco
5 EUR

Tagliere di affettati selezionati con formaggi
Tagliere di affettati selezionati con formaggi
11.5 EUR

Carpaccio di carne salada Trentina con rucola e scaglie di Trentingrana
Carpaccio di carne salada Trentina con rucola e scaglie di Trentingrana
10 EUR

Primi piatti


Tagliolini di pasta fresca in crema di ostriche e uova di lompo nere
13.5 EUR

Scialatielli con calamari e pomodorini leggermente piccanti
12.5 EUR

Spaghetti al nero di seppia con vongole, bottarga di muggine e crema di rapa rossa
15.5 EUR

Papiri dei pastai Gragnanesi con rana pescatrice, pesto di pomodoro secco e pinoli
11.5 EUR

Gnocchetti neri fatti a mano con code di gamberi e limone
Gnocchetti neri fatti a mano con code di gamberi e limone
12 EUR
Contiene latticini

Spaghettoni Felicetti selezione MATT alle vongole veraci con pomdorini e prezzemolo
Spaghettoni Felicetti selezione MATT alle vongole veraci con pomdorini e prezzemolo
14 EUR

Spaghettoni Felicetti selezione MATT allo scoglio
Spaghettoni Felicetti selezione MATT allo scoglio
14.5 EUR
Cozze, vongole veraci, code di gambero, calamari, leggermente macchiati in salsa di pomodoro. (Peso della pasta a secco 120gr circa)

Spaghettoni Felicetti selezione Matt alla bottarga di muggine
Spaghettoni Felicetti selezione Matt alla bottarga di muggine
14 EUR

Pennette con pesce spada e melanzane
Pennette con pesce spada e melanzane
10 EUR

Spaghettoni Felicetti selezione Matt , con astice fresco dal nostro acquario
Spaghettoni Felicetti selezione Matt , con astice fresco dal nostro acquario
22 EUR
mezzo astice per piatto, minimo due porzioni ( porzioni sempre pari 2,4,6...)

Risotto carnaroli mantecato ai frutti di mare
Risotto carnaroli mantecato ai frutti di mare
12.5 EUR
minimo due porzioni

Fiocchi di pasta ripieni al formaggio su crema di pere e zenzero con gherigli di noci
11.5 EUR

Tagliatelle caserecce al ragù di coniglio tagliato a coltello con verdure e tartufo nero autunnale
12.5 EUR

Pennette con verza stufata, pancetta e crema al formaggio al profumo di paprika
9.5 EUR

Risotto carnaroli alla zucca mantecato con provola affumicata e croccante di guanciale
10.5 EUR
minimo due porzioni

Spaghettoni Felicetti selezione MATT all’ amatriciana
Spaghettoni Felicetti selezione MATT all’ amatriciana
11 EUR
(Peso della pasta a secco 120gr circa)

Strangolapreti fatti a mano con gorgonzola dolce
Strangolapreti fatti a mano con gorgonzola dolce
9 EUR

Gnocchetti di ricotta fatti a mano con culis di pomodoro, Trentingrana e burro versato
Gnocchetti di ricotta fatti a mano con culis di pomodoro, Trentingrana e burro versato
9.5 EUR

Strangolapreti fatti a mano con burro fuso e salvia
Strangolapreti fatti a mano con burro fuso e salvia
9 EUR

Pennette panna noci e speck
Pennette panna noci e speck
8.5 EUR

Risotto carnaroli mantecato al vino Teroldego
Risotto carnaroli mantecato al vino Teroldego
9.5 EUR
minimo due porzioni

Secondi piatti


Filetto di branzino :
14.5 EUR
avvolto con panure al basilico, julienne croccante di peperoni, zucchine e sedano rapa con crema alla curcuma

Seppia ripiena di frutta secca e pomodorini su vellutata di piselli
13.5 EUR

Trancio di pesce spada del mar Mediterraneo in cartoccio alla mediterranea con patate prezzemolate
17.5 EUR

Branzino d’amo ( peso non meno di 1 kg consigliato per due persone) ogni etto
5 EUR

Impepata di cozze in rosso
Impepata di cozze in rosso
15 EUR

Fritto di calamari e gamberi
Fritto di calamari e gamberi
16 EUR
(circa 300gr a porzione)

Orata alla griglia con verdure e patate al forno
Orata alla griglia con verdure e patate al forno
4 EUR
il prezzo è all'etto ( il peso del pesce è sempre almeno 600gr)

Branzino alla griglia con verdure e patate al forno
Branzino alla griglia con verdure e patate al forno
4 EUR
il prezzo è all'etto ( il peso del pesce è sempre almeno 600gr)

Grigliata mista di mare con verdure e patate al forno
Grigliata mista di mare con verdure e patate al forno
24.5 EUR
cinque sei qualità di pesce diverso

Trancio di pesce spada del Mediterraneo alla griglia con verdure
Trancio di pesce spada del Mediterraneo alla griglia con verdure
17.5 EUR

Seppie e calamari alla griglia con verdure grigliate
Seppie e calamari alla griglia con verdure grigliate
16.5 EUR

Straccetti di manzo alla paprika, senape e caponatina di stagione con pomodorini confit
13.5 EUR

Tagliata di vitello al giusto rosa su fonduta di formaggio ubriaco e spinacino fresco
16.5 EUR

Involtino di maialino:
12.5 EUR
con cipolle rosse di Tropea saltate, rosmarino, croccante di cetriolini, porro stufato e fagiolini al burro di malga

Puntine di carrè di maiale cotte al forno con patate al forno
Puntine di carrè di maiale cotte al forno con patate al forno
12 EUR
(Peso 400/500 gr circa)

Grigliata mista di carne con verdure e patate al forno
Grigliata mista di carne con verdure e patate al forno
17.5 EUR

Tagliata di roastbeef di manzo con rucola KM 0, scaglie di Trentingrana,verdure e patate al forno
Tagliata di roastbeef di manzo con rucola KM 0, scaglie di Trentingrana,verdure e patate al forno
16.5 EUR

Filetto di manzo alla griglia con verdure e patate al forno
Filetto di manzo alla griglia con verdure e patate al forno
23 EUR

Filetto di manzo al pepe verde con verdure e patate al forno
Filetto di manzo al pepe verde con verdure e patate al forno
23 EUR

Petto di pollo al curry con riso basmati
Petto di pollo al curry con riso basmati
12 EUR

Le Pizze


Marinara
Marinara
5 EUR
Salsa di pomodoro, aglio e origano

Pizza Margherita
Pizza Margherita
6.5 EUR
Salsa di pomodoro e mozzarella

Napoli
Napoli
7.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Romana
Romana
8.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Calabrese
Calabrese
8 EUR
Mozzarella. Aglio e peperoncino

Capricciosa
Capricciosa
9 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, champignon, prosciutto e carciofi

Quattro formaggi
Quattro formaggi
8.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta, gorgonzola e Trentingrana

Prosciutto crudo di Parma
Prosciutto crudo di Parma
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e crudo di Parma dopo cottura

Tonno
Tonno
7.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e tonno all’olio di oliva

Messico
Messico
8 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Viennese
Viennese
7 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e wurstel

Parmigiana
Parmigiana
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane e Trentingrana

Pizza Agata
Pizza Agata
10 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante,olive taggiasce e origano

Pizza friarielli
Pizza friarielli
10 EUR
Mozzarella, friarielli,pasta di lucanica, aglio e peperoncino

Pizza salada
Pizza salada
12.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura rucola carne salada e scaglie di Trentingrara

Misto bosco
Misto bosco
11.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, misto funghi, speck julienne e Trentigrana

Rustica
Rustica
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e dopo cottura speck a fette

Campana
Campana
10 EUR
Salsa di pomodoro e pomodorini, dopo cottura bufala DOP e rucola

Principessa
Principessa
9.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e dopo cottura crudo di Parma

Crudo e rucola
Crudo e rucola
9.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella e dopo cottura crudo di Parma e rucola

Fattoria
Fattoria
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella , gorgonzola e pasta di lucanica

Trentina
Trentina
9.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, champignon, salamino piccante e Trentingrana

Poderosa
Poderosa
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante,wurstel, cipolla, origano e peperoncino

Tirolese
Tirolese
8 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella,wurstel e julienne di speck

Verdure
Verdure
9.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine,peperoni e radicchio tutto al forno

Trevigiana
Trevigiana
9 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, radicchio cotto al forno, pancetta e Trentingrana

Pantagruel
Pantagruel
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella,peperoni freschi, cipolla, pomodorini, origano e pesto di basilico

Cestino  verde
Cestino verde
9.5 EUR
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine,spinaci, ricotta e Trentingrana. Pizza chiusa come un calzone

Calzone classico
Calzone classico
9.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, prosciutto ricotta , champignon e Trentingrana

Pomodoro che amore
Pomodoro che amore
11 EUR
mozzarella e dopo cottura pomodori secchi, pesto di basilico, pomodoro in salsa e pomodorini freschi

Zingara
Zingara
10 EUR
salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante e ricotta

Gustosa
Gustosa
9.5 EUR
salsa di peperoni, mozzarella,salamino piccante e gorgonzola dolce

Noci
Noci
10 EUR
Mozzarella, gorgonzola dolce, speck a julienne e gherigli di noci dopo cottura

Merendero
Merendero
10 EUR
Salsa di peperoni, mozzarella , dopo cottura roast-beef all’inglese e rucola

Bacon
Bacon
8.5 EUR
Mozzarella, uovo fresco in cottura, pancetta a julienne e Trentingrana

Montanara
Montanara
10 EUR
Mozzarella, formaggio briee, finferli e dopo cottura e bresaola

Deliziosa
Deliziosa
9 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella,formaggio briee e dopo cottua rucola

Lombarda
Lombarda
9 EUR
mozzarella, pancetta julienne, patate al forno e gorgonzola dolce

Bresaola
Bresaola
10 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, dopo cottura rucola, bresaola e scaglie di Trentingrana

Estate
Estate
9 EUR
mozzarella, ricotta, pomodorini e pesto di basilico

Verde
Verde
8.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, gorgonzola, spinaci al naturale e Trentingrana in cottura

Italia
Italia
8.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, ricotta, spinaci al naturale e Trentingrana in cottura

Genovese
Genovese
7.5 EUR
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive nere e pesto di basilico

Light
Light
8.5 EUR
Salsa di pomodoro, formaggio Philadelphia, dopo cottura pomodorini, rucola e pesto di basilico

Luciana
Luciana
11.5 EUR
Salsa di pomodoro, polpo fresco (il polipo è già condito con olio evo del garda, sale,pepe, limone e aglio)

Mare
Mare
11.5 EUR
Salsa di pomodoro, insalata di mare fresca (l'insalata di mare è già condita con olio evo del garda, sale,pepe, limone e aglio)

Solandra
Solandra
10 EUR
Mozzarella , casolet , finferli e pasta di lucanica trentina

Quattro stagioni
Quattro stagioni
9.5 EUR
Salsa di pomodoro,mozzarella, champignon, prosciutto, carciofi e ricotta

Insalatone


Insalatona Mapao
Insalatona Mapao
9.5 EUR
Insalata di stagione, , rucola, pollo, pomodori secchi marinati, scaglie di Trentingrana e cipolla rossa di Tropea

Insalatona nizzarda
Insalatona nizzarda
9.5 EUR
Insalata di stagione ,olive, rucola,mozzarella di bufala, mais, tonno, pomodoini, carote e uovo sodo

Insalatona greca : insalata mista, pomodorini, feta greco, olive nere e cipolla rossa di Tropea
Insalatona greca : insalata mista, pomodorini, feta greco, olive nere e cipolla rossa di Tropea
8.5 EUR

Contorni


Patatine fritte
3 EUR
Patatine fritte

Patatine al forno
3 EUR

Insalatina di stagione
3 EUR

Verdure al forno
3.5 EUR
melanzane , zucchine, radicchio e peperoni

Dessert


Semifreddo artigianale al cioccolato bianco e lampone  (Senza Glutine)
Semifreddo artigianale al cioccolato bianco e lampone (Senza Glutine)
4.5 EUR
Prodotta dalla gelateria artigianale Diciotto Dodici

Semifreddo al Passion fruit (Senza Glutine)
Semifreddo al Passion fruit (Senza Glutine)
4.5 EUR
Prodotta dalla gelateria artigianale Diciotto Dodici

Semifreddo artigianale cremino e gianduia (Senza Glutine)
Semifreddo artigianale cremino e gianduia (Senza Glutine)
4.5 EUR
Prodotta dalla gelateria artigianale Diciotto Dodici

Semifreddo artigianale agli nocciola, mascarpone e amaretti (Senza Glutine)
Semifreddo artigianale agli nocciola, mascarpone e amaretti (Senza Glutine)
4.5 EUR
Prodotta dalla gelateria artigianale Diciotto Dodici

Torta di grano saraceno con confettura al mirtillo
Torta di grano saraceno con confettura al mirtillo
4.5 EUR
Prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Torta sacher
Torta sacher
4.5 EUR
Prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Cheesecake al lampone
Cheesecake al lampone
4.5 EUR
Prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Mousse al lime, cioccolato bianco e rosmarino
Mousse al lime, cioccolato bianco e rosmarino
4.5 EUR
Prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Mousse castagne e pan di spagna
Mousse castagne e pan di spagna
4.5 EUR
Prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Tiramisu fitness
Tiramisu fitness
4.5 EUR
Prodotta dalla pasticceria artigianale Loran

Trilogia di mousse
Trilogia di mousse " pistacchio, gianduia, nocciola "
5 EUR

Panna cotta fatta in casa
Panna cotta fatta in casa
4 EUR
Gusti disponibili:Frutti di bosco, cioccolato, caramello

Cannolo siciliano
Cannolo siciliano
4.5 EUR

Cialda fatta in casa con gelato al fior di latte, fragole fresche e panna montata
Cialda fatta in casa con gelato al fior di latte, fragole fresche e panna montata
6 EUR

Sorbetto al limone analcolico
Sorbetto al limone analcolico
2.5 EUR

Sorbetto al limone alcolico
Sorbetto al limone alcolico
4 EUR
si può aggiungere limoncello o vodka a piacere

Crema al caffè
Crema al caffè
3.5 EUR

Eiskaffee
Eiskaffee
5.5 EUR
Caffè espresso, gelato fior di latte e panna fresca

Tartufo bianco
Tartufo bianco
4.5 EUR
Antica gelateria del corso

Tartufo nero
Tartufo nero
4.5 EUR
Antica gelateria del corso

Gelato artigianale (Gelateria artigianale diciotto dodici)
Gelato artigianale (Gelateria artigianale diciotto dodici)
3.5 EUR
Gusti disponibili: Fior di latte, Cacao, Fragola, Limone.

Ananas al naturale
Ananas al naturale
3.5 EUR

Ananas con gelato
Ananas con gelato
5 EUR

Ananas al Porto oppure al Grand Marnier
Ananas al Porto oppure al Grand Marnier
6.5 EUR

Fragole al naturale
Fragole al naturale
4.5 EUR

Fragole con gelato
Fragole con gelato
6 EUR

Fragole al Porto oppure al Grand Marnier
Fragole al Porto oppure al Grand Marnier
7.5 EUR

Bibite


Coca cola
Coca cola
2.5 EUR
lattina da 0,33

Coca cola zero
Coca cola zero
2.5 EUR
lattina da 0,33

Fanta
Fanta
2.5 EUR
lattina da 0,33

Birra Forst
Birra Forst
2.5 EUR
lattina da 0,33

The al limone
The al limone
2.5 EUR
lattina da 0,33

The alla pesca
The alla pesca
2.5 EUR
lattina da 0,33

Sprite
Sprite
2.5 EUR
lattina da 0,33

Birra  alla spina  Kronen 0.30 cl
Birra alla spina Kronen 0.30 cl
3.5 EUR

Birra  alla spina  Kronen 0.50 cl
Birra alla spina Kronen 0.50 cl
5.5 EUR

Birra alla spina non filtrata Felsenkeller 0.30 cl
Birra alla spina non filtrata Felsenkeller 0.30 cl
3.5 EUR

Coca cola alla spina piccola 0.20
Coca cola alla spina piccola 0.20
2 EUR

Coca cola media alla spina 0.40
Coca cola media alla spina 0.40
3.5 EUR

Acqua naturale Levico Casara 0.75
Acqua naturale Levico Casara 0.75
2.5 EUR

Acqua Frizzante Levico Casara 0.75
Acqua Frizzante Levico Casara 0.75
2.5 EUR

Radler 0.30 cl
Radler 0.30 cl
3 EUR

Radler 0.50 cl
Radler 0.50 cl
4.5 EUR

Spetzi piccolo 0.20
Spetzi piccolo 0.20
2 EUR

Spetzi medio 0.40
Spetzi medio 0.40
3.5 EUR

Succhi di frutta
Succhi di frutta
2 EUR

Chinotto San Pellegrino Piccolo 0.20
Chinotto San Pellegrino Piccolo 0.20
2 EUR

Chinotto San Pellegrino Medio 0.40
Chinotto San Pellegrino Medio 0.40
3.5 EUR

Tonica Schweppes Piccola 0.20
Tonica Schweppes Piccola 0.20
2 EUR

Tonica Schweppes Media 0.40
Tonica Schweppes Media 0.40
3.5 EUR

Lemon Soda Piccola 0.20
Lemon Soda Piccola 0.20
2 EUR

Lemon Soda Media 0.40
Lemon Soda Media 0.40
3.5 EUR

Vini al calice


Calice Bellaveder Nature Spumante  Brut Riserva Trento DOC
Calice Bellaveder Nature Spumante Brut Riserva Trento DOC
6 EUR
Il Trentodoc Bellaveder Riserva Brut Nature è un metodo classico Blanc de Blancs che sosta ben 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Terminato questo lungo periodo, dopo la sboccatura, viene rabboccato solamente con lo stesso vino, senza aggiunta di liquer de expedition.

Calice Louis Brochet Champagne  Brut
Calice Louis Brochet Champagne Brut "Premier Cru"
9 EUR
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Pinot Meunier e Chardonnay, coltivate negli splendidi vigneti intorno alla cantina. Ottenuto con l'aggiunta del 50% di vino di riserva.Presenta un colore giallo paglierino dorato, con un perlage fine ed elegante.

Calice Col Vetoraz Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Calice Col Vetoraz Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry
3.5 EUR
Il Prosecco Superiore Extra Dry Col Vetoraz piace per la freschezza, la delicata aromaticità e la piacevolezza di beva. Ha perlage fine e persistente e spuma cremosa. All’olfatto richiama note floreali e fruttate di rosa, agrumi, acacia, pesca bianca, pera e mela. Il gusto è armonioso e delicato

Calice Gewürztraminer Trentino DOC  Bellaveder
Calice Gewürztraminer Trentino DOC Bellaveder
3.3 EUR
“Il Gewürztraminer, dal gusto pieno, fresco, sapido e un corredo odoroso di rose, agrumi, frutta esotica, spezie ed erbe aromatiche, ha meritato la Golden Star”.Bei riflessi dorati. Profuma di pompelmo maturo e frutta esotica, rincorsi da intriganti erbe aromatiche e poche gocce di miele.

Calice Müller-Thurgau
Calice Müller-Thurgau "San Lorenz" Trentino DOC Bellaveder
3 EUR
Da uve Müller-Thurgau. Acciaio. Colore giallo paglierino, all’olfatto nota prorompente di sambuco accompagnata da leggeri tocchi di salvia. Buon corpo, non eccessivamente persistente, ma di ottima e gradevole beva",leggero e agrumato, finemente aromatico, di piacevolissima bevibilità.

Calice Chardonnay Letrari Trentino DOC
Calice Chardonnay Letrari Trentino DOC
2.5 EUR
Versatile e non impegnativo, bisognerebbe sempre averne una bottiglia in cantina di questo Trentino Chardonnay DOC, prodotto dall’azienda Letrari. Tipico e varietale, anche se caratterizzato da una buona freschezza, rimane comunque equilibrato e morbido.

Calice Lagrein Dunkel Trentino DOC Bellaveder
Calice Lagrein Dunkel Trentino DOC Bellaveder
3.5 EUR
Bouquet intenso, pulito, floreale e fruttato di ciliegia e confettura di mirtilli.Aroma floreale e fruttato abbina tocchi speziati e balsamici; la bocca, avvolgente e calda, è vivacizzata da un tannino brioso

Calice Teroldego
Calice Teroldego "Mas Picol" Vigneti delle Dolomiti Bellaveder
3 EUR
Di corpo, piacevolmente fresco, gradevolmente tannico.Vinificazione in rosso tradizionale. Affinamento parte in serbatoi di acciaio e parte in barriques di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per 2-3 mesi.Rosso rubino carico con riflessi violacei

Calice Pinot Nero
Calice Pinot Nero "St. Daniel" Riserva Colterenzio DOC
4 EUR
Il Riserva “St. Daniel” Pinot Nero della cantina altoatesina Colterenzio nasce da vigne coltivate a 350 metri d’altitudine. Il colore è rosso granato, luminoso e brillante. Il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori di sottobosco, cenni speziati e balsamici.

Calice Merlot Letrari  Trento DOC
Calice Merlot Letrari Trento DOC
2.5 EUR
Vino dal colore rosso rubino, profumo intenso e fruttato.Al gusto è sapido, asciutto con piacevole sottofondo amarognolo e morbido piacevolmente equilibrato nelle note tanniche e vanigliate indotte dal sapiente affinamento di barriques di rovere francese.

Calice Lagrein Kretzer Istituto Agrario San Michele All'Adige
Calice Lagrein Kretzer Istituto Agrario San Michele All'Adige
2.8 EUR
Colore rosso rubino tendente al cerasuolo; note fruttate leggere di piccoli frutti (mirtillo e mora) con delicate sensazioni floreali di rosa e viola mammola. Al gusto si presenta morbido e fragrante, con ottima freschezza e sapidità; retrogusto leggermente amarognolo e piacevolmente complesso.

Birre speciali e artigianali in bottiglia


Maria Mata   33cl
Maria Mata 33cl
4.3 EUR
Birra dorata prodotta con dieci luppoli diversi che le donano intense e variegate note fruttate e floreali. In bocca è secca, aromatica e con un finale piacevolmente amarognolo. Ottima come aperitivo e in abbinamento a grigliate di carne.

Jet Lag  33cl
Jet Lag 33cl
4.3 EUR
Birra rossa, secca e corposa. L'estrema luppolatura americana e l'uso di malti speciali creano un ampio spettro olfattivo che va dai sentori resinosi e fruttati a quelli dolci e tostati. In bocca l'utilizzo della segale nella miscela di malti dona alla birra un sapore deciso, complesso e persistente

Magnolia   33cl
Magnolia 33cl
3.9 EUR
Birra bianca, chiara e opalescente. I delicati sentori agrumati la rendono una birra perfetta come aperitivo nei caldi pomeriggi estivi e si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei.

Lisep   33cl
Lisep 33cl
3.9 EUR
Birra chiara di facile beva ispirata al classico stile di Colonia. Al naso emergono leggere note fruttate e di lievito. In bocca è secca, con un buon equilibrio tra maltato e luppolato. Ideale come birra da tutto pasto.

Duvel 33cl
Duvel 33cl
6 EUR
La Duvel è una birra chiara di fermentazione alta trattata dall'industria della birra Duvel Moortgat in Belgio. Rappresenta l'85% della produzione di questa industria, che produce anche la birra Maredsous. È una birra in stile Golden Strong Ale, con l'8,5% di alcool

Templier Ambrata   33cl
Templier Ambrata 33cl
4.5 EUR
Birra ambrata con un cremoso, ricco di schiuma e nero, opaco. Odore di luppolo con note di malto e paglia leggermente speziato seguito da note agrumate. Con il gusto amaro, secchezza della bocca con note di agrumi e di luppolo aromatico con una finitura media astringente

Blanche de Namur 25cl
Blanche de Namur 25cl
4.5 EUR
Questa birra di frumento dal colore biondo chiaro e opalescente svela un bouquet aromatico tra i più delicati. Ci si lascia andare agli aromi fruttati e speziati. Ritroviamo con piacere gli aromi abituali di questo stile, ovvero il coriandolo e l’arancio amaro.Morbida, dolce e dissetante.

Corsendonk Blanche    33cl
Corsendonk Blanche 33cl
4.5 EUR
Birra di frumento dal color giallo chiaro velato. I profumi sono i classici dello stile, con note di frumento, agrumi (limone), lievito ed un tocco floreale. Leggera, rinfrescante e beverina al palato si percepiscono le note speziate e soprattutto quelle agrumate che ne determinano il finale amaro.

Orval Trappista Ambrata  33cl
Orval Trappista Ambrata 33cl
6.5 EUR
Birra ambrata rifermentata in bottiglia con schiuma densa e bollicine molto fini. I sentori olfattivi sono molto elevati ed orientati direttamente sulle spezie (anice, coriandolo). L’orientamento gustativo, oltre all’amaro, lascia un bouquet di fiori e spezie ben equilibrate ma fortemente dominanti.

Westmalle Dubbel Trappista   33cl
Westmalle Dubbel Trappista 33cl
6 EUR
Birra di colore orato opalescente, con una schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato.

Rochefort 8 Trappista    33cl
Rochefort 8 Trappista 33cl
6 EUR
Birra in stile Belgian Strong Ale dal color bruno con riflessi rossi. I profumi sono dolci, si percepiscono note fruttate e speziate con sentori di vaniglia. Oleosa e morbida al palato, qui i sentori sono fruttati e dolci di caramello. Finale caldo e morbido.

Ichnusa Anima Sarda   33cl
Ichnusa Anima Sarda 33cl
4 EUR
La Ichnusa è una birra di bassa fermentazione dal colore chiaro dorato e con una schiuma persistente, aderente e di grana fine. Il corpo è medio, l’aspetto è limpido e moderatamente frizzante. L’aroma ha un leggero sentore di luppolo che le conferisce un gusto piacevolmente amaro.

Beck's   33cl
Beck's 33cl
3.5 EUR
Il suo gusto caratteristico, fresco e piacevolmente amaro, è frutto della selezione meticolosa di questi elementi, in particolare dell’esclusiva varietà di lievito coltivata per generazioni dai mastri birrai di Brema. Al naso ritroviamo i profumi freschi e pungenti del luppolo che ricorda l’erba

Heineken 0.0 Analcolica   33cl
Heineken 0.0 Analcolica 33cl
3.5 EUR
Un prodotto adatto a tutti e indicato per accompagnare con gusto la pausa pranzo. La bevanda mantiene il sapore distintivo della birra tradizionale ma è senza alcol e a basso contenuto calorico, solo 69 calorie per ogni bottiglia da 33cl.

Birra Lagorai Cruda     75cl
Birra Lagorai Cruda 75cl
9.9 EUR
Birra Lagorai cruda è ottima per soddisfare la sete ed è particolarmente indicata per il momento conviviale dell' aperitivo e del dopo lavoro.La sua estrema digeribilità permette di poterla apprezzare in ogni momento della giornata oppure accompagnata da piatti poco strutturati.

Weizen S-Ursum   0.5cl
Weizen S-Ursum 0.5cl
5.5 EUR
Birra prodotta secondo l'antica tradizione, con 50% di malto di frumento e 50% di malto d'orzo, ha colore giallo intenso con riflessi aranciati, schiuma cremosa e compatta.L'aroma e fruttato, un gusto rinfrescante e frizzante, abboccata con una dolcezza armonica.

Kellerbier S-Ursum   0.5cl
Kellerbier S-Ursum 0.5cl
5 EUR
Prodotta secondo l'antica tradizione, e naturalmente torbida, dal colore ottone con delle sfumature arancio. All'olfatto si avverte aroma di miele e frutta. Dissetante e coinvolgente.

Hell S-Ursum    0.5cl
Hell S-Ursum 0.5cl
5 EUR
Veste un colore biondo dorato, elargisce aromi di malto con una leggera nota di miele. Il bouquet dei luppoli e quasi esclusivamente erbaceo con una leggera nota speziata.Il luppolo entra in scena delicatamente, portando con se una delicata vena erbacea che poi va definire anche il retrogusto.

Vini bianchi


Chardonnay Trentino DOC  Bellaveder   75cl
Chardonnay Trentino DOC Bellaveder 75cl
15.5 EUR
Chardonnay proveniente dai vigneti di proprietà dell'azienda Bellaveder, sulle colline di Faedo, in Trentino.Al palato presenta poi un'ottima struttura, una delicata sapidità, freschezza ed una grande piacevolezza di beva.

Müller-Thurgau
Müller-Thurgau "San Lorenz" Trentino DOC Bellaveder 75cl
15.5 EUR
Da uve Müller-Thurgau. Acciaio. Colore giallo paglierino, all’olfatto nota prorompente di sambuco accompagnata da leggeri tocchi di salvia. Buon corpo, non eccessivamente persistente, ma di ottima e gradevole beva",leggero e agrumato, finemente aromatico, di piacevolissima bevibilità.

Gewürztraminer Trentino DOC  Bellaveder   75cl
Gewürztraminer Trentino DOC Bellaveder 75cl
17.5 EUR
“Il Gewürztraminer, dal gusto pieno, fresco, sapido e un corredo odoroso di rose, agrumi, frutta esotica, spezie ed erbe aromatiche, ha meritato la Golden Star”.Bei riflessi dorati. Profuma di pompelmo maturo e frutta esotica, rincorsi da intriganti erbe aromatiche e poche gocce di miele.

Riesling Faedi Trentino DOC Bellaveder    75cl
Riesling Faedi Trentino DOC Bellaveder 75cl
23.5 EUR
Il Riesling Renano selezione Faedi dell’azienda agricola Bellaveder proviene da un vigneto in Valle dei Laghi, in Trentino.Grande tipicità al naso per questo Riesling Renano che, oltre a profumi fruttati, esprime nettamente la caratteristica nota di idrocarburi.

Castel San Michele Incrocio Manzoni Istituto Agrario San Michele  All'Adige Trentino DOC 75cl
Castel San Michele Incrocio Manzoni Istituto Agrario San Michele All'Adige Trentino DOC 75cl
17.9 EUR
Colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati; profumo armonioso di frutta con sentori di fiori di tiglio. Gusto strutturato, cremoso e persistente. Ripropone con coerenza le sensazioni olfattive iniziali.Vino strutturato, particolarmente adatto per antipasti di mare, pesce e carni bianche.

Sauvignon Istituto Agrario San Michele  All'Adige Trentino DOC   75cl
Sauvignon Istituto Agrario San Michele All'Adige Trentino DOC 75cl
19.5 EUR
Fermentazione condotta parte in acciaio e parte in botti di rovere.Colore giallo paglierino, bouquet armonioso che si articola tra sentori vegetali e fruttati.Di buona struttura, con ritorno aromatico varietale.

Riesling  Istituto Agrario San Michele  All'Adige Trentino DOC   75cl
Riesling Istituto Agrario San Michele All'Adige Trentino DOC 75cl
17.5 EUR
Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo del pigiato.Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli;al profumo si presenta estremamente complesso e varietale. Al gusto risulta armonico e piacevolmente acidulo.Per le sue doti di struttura e acidità è uno dei vini bianchi più longevi.

Nosiola  Istituto Agrario San Michele  All'Adige Trentino DOC   75cl
Nosiola Istituto Agrario San Michele All'Adige Trentino DOC 75cl
16.5 EUR
Fermentazione condotta in serbatoi di acciaio. Lunga permanenza sulle fecce di fermentazione.Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo delicato, caratteristico, fruttato e floreale.Di media struttura, gradevolmente acidulo.

Pinot Grigio Istituto Agrario San Michele  All'Adige Trentino DOC   75cl
Pinot Grigio Istituto Agrario San Michele All'Adige Trentino DOC 75cl
16.5 EUR
Tradizionale vinificazione in bianco condotta parte in piccole botti di rovere.Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al profumo si presenta estremamente complesso e varietale. Al gusto risulta armonico e piacevolmente acidulo.Ripropone con coerenza le sensazioni olfattive iniziali.

Friulano La Tunella Friuli Colli Orientali   75CL
Friulano La Tunella Friuli Colli Orientali 75CL
21.5 EUR
Il Friulano La Tunella si fa apprezzare per l’eleganza di aromi e la freschezza. Ha colore paglierino chiaro e delicati profumi di pera, mela golden, miele di acacia e nocciola che precedono un assaggio vellutato, sapido ed equilibrato. Finale lungo e persistente

Chardonnay “Diaol” Lavis – Trentino DOC   75cl
Chardonnay “Diaol” Lavis – Trentino DOC 75cl
23.5 EUR
Questo Chardonnay esprime la migliore interpretazione delle zone classiche per questo vitigno. Nel bicchiere si presenta dorato con sfumature verdi.Sapore teso, grintoso con l’acidità che supporta bene un corpo di buona struttura. Molto persistente con ricordi di frutta matura e zucchero vanigliato

Gewurztraminer
Gewurztraminer "Clinga" Lavis- Trentino DOC 75cl
23.5 EUR
Si presenta di color paglierino dorato.Al naso è delicatamente aromatico, con sentori di rosa canina, profumi agrumati di cedro e di lime e poi zenzero in sottofondo. Sapore pieno, scattante con fiori gialli e miele di acacia e di buona complessità.Finale teso e persistente con l’acidità presente.

Pinot Grigio 'Arcadia' Lavis - Trentino DOC    75cl
Pinot Grigio 'Arcadia' Lavis - Trentino DOC 75cl
23.5 EUR
I terreni franco-sabbiosi a litologia mista (porfido e dolomia), originatisi da depositi fluvio-glaciali, caratterizzano l’aromaticità e la mineralità del vino. All’analisi organolettica, il Pinot grigio “Arcadia” si presenta giallo paglierino carico,luminoso, con aroma caratteristico di pera e mela

Gewürztraminer Abbazia di Novacella Alto Adige DOC     75cl
Gewürztraminer Abbazia di Novacella Alto Adige DOC 75cl
24.9 EUR
I monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini d’annata altoatesini.Il Gewürztraminer porta con sé tutta l’aromaticità della tipologia affiancata a una decisa freschezza, un bianco armonico e piacevolissimo, perfetto per accompagnare le pietanze più diverse.

Gewürztraminer “Perelise” Colterenzio Alto Adige DOC    75cl
Gewürztraminer “Perelise” Colterenzio Alto Adige DOC 75cl
19.5 EUR
Vinificato e lasciato maturare in acciaio, offre un sorso succoso e dolce, che viene arricchito da sottili sbuffi freschi e sapidi, rilasciati alle uve dai terreni dell’Alto Adige. Un’estrema avvolgenza per un vino pienamente godibile,che si sposa alla perfezione con le pietanze speziate e profumate

Chardonnay Letrari Trentino DOC    75cl
Chardonnay Letrari Trentino DOC 75cl
13.5 EUR
Versatile e non impegnativo, bisognerebbe sempre averne una bottiglia in cantina di questo Trentino Chardonnay DOC, prodotto dall’azienda Letrari. Tipico e varietale, anche se caratterizzato da una buona freschezza, rimane comunque equilibrato e morbido.

Vini rossi


Lagrein Dunkel Trentino DOC Bellaveder   75CL
Lagrein Dunkel Trentino DOC Bellaveder 75CL
19.5 EUR
Bouquet intenso, pulito, floreale e fruttato di ciliegia e confettura di mirtilli.Aroma floreale e fruttato abbina tocchi speziati e balsamici; la bocca, avvolgente e calda, è vivacizzata da un tannino brioso

Teroldego
Teroldego "Mas Picol" Vigneti delle Dolomiti Bellaveder 75cl
15.5 EUR
Di corpo, piacevolmente fresco, gradevolmente tannico.Vinificazione in rosso tradizionale. Affinamento parte in serbatoi di acciaio e parte in barriques di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per 2-3 mesi.Rosso rubino carico con riflessi violacei

Pinot Nero
Pinot Nero "San Lorenz" Trentino DOC Bellaveder 75c
23.5 EUR
Vinificazione in rosso tradizionale con macerazione sulle bucce in tonneaux aperti da 600 litri. Follature manuali durante la fermentazione alcolica e durante la macerazione.Intenso, di frutta rossa (fragola e lampone) e spezia dolce.Di corpo ed equilibrato, dalla garbata tannicità.

Pinot Nero
Pinot Nero "Riserva" Faedi Trentino DOC Bellaveder 75cl
42.5 EUR
Vinificazione in rosso tradizionale con macerazione sulle bucce in tonneaux aperti da 600 litri.Riposa in bottiglie per altri 10 mesi.Di corpo ed equilibrato, dalla garbata tannicità.Intenso, di frutta rossa matura (ciliegia e lampone) e spezia dolce.Rosso rubino con deboli riflessi granati.

Pinot Nero
Pinot Nero "St. Daniel" Riserva Colterenzio DOC 75cl
23.5 EUR
Il Riserva “St. Daniel” Pinot Nero della cantina altoatesina Colterenzio nasce da vigne coltivate a 350 metri d’altitudine. Il colore è rosso granato, luminoso e brillante. Il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori di sottobosco, cenni speziati e balsamici.

Lagrein “Mantsch” Riserva Colterenzio DOC   75cl
Lagrein “Mantsch” Riserva Colterenzio DOC 75cl
23.5 EUR
Riserva DOC “Mantsch” di Praedium Colterenzio, prodotto sui terreni alluvionali di Gries, si esprime con complessità e delicatezza, mineralità e ed eleganza. Un rosso aggraziato e fine, ricco e disteso, grande espressione del più importante dei vitigni autoctoni altoatesini.

Pinot Nero Monastero Istituto Agrario San Michele Trentino DOC   75cl
Pinot Nero Monastero Istituto Agrario San Michele Trentino DOC 75cl
33.5 EUR
Colore rosso rubino con riflessi granata; profumo ampio e fruttato che ricorda la ciliegia; note speziate. Elegante al gusto, di buon equilibrio e persistenza. Ottimo con primi piatti particolarmente saporiti; compagno ideale di tutte le carni cotte alla griglia.

Merlot Letrari  Trento DOC    75CL
Merlot Letrari Trento DOC 75CL
13.5 EUR
Vino dal colore rosso rubino, profumo intenso e fruttato.Al gusto è sapido, asciutto con piacevole sottofondo amarognolo e morbido piacevolmente equilibrato nelle note tanniche e vanigliate indotte dal sapiente affinamento di barriques di rovere francese.

Rebo Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach   75cl
Rebo Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach 75cl
17.5 EUR
Dall' incrocio genetico del Merlot con il Teroldego operato nel 1948 dal ricercatore Rebo Rigotti all' Istituto Agrario di San Michele, si ottiene il Rebo.Vino che si presenta di un colore rosso rubino vivo e brillante con tonalità violacee, di buon corpo e con un’alta concentrazione di antociani.

Marzemino Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach   75cl
Marzemino Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach 75cl
16.5 EUR
Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo floreale e fruttato; al gusto è estremamente elegante, morbido ed equilibrato. Le sue caratteristiche di eleganza e struttura ne suggeriscono un consumo in abbinamento a primi piatti saporiti e secondi piatti anche impegnativi.

Bollicine


Col Vetoraz Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry     75cl
Col Vetoraz Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 75cl
19.5 EUR
Il Prosecco Superiore Extra Dry Col Vetoraz piace per la freschezza, la delicata aromaticità e la piacevolezza di beva. Ha perlage fine e persistente e spuma cremosa. All’olfatto richiama note floreali e fruttate di rosa, agrumi, acacia, pesca bianca, pera e mela. Il gusto è armonioso e delicato

Bellaveder Nature Spumante  Brut Riserva Trento DOC     75cl
Bellaveder Nature Spumante Brut Riserva Trento DOC 75cl
35 EUR
Il Trentodoc Bellaveder Riserva Brut Nature è un metodo classico Blanc de Blancs che sosta ben 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Terminato questo lungo periodo, dopo la sboccatura, viene rabboccato solamente con lo stesso vino, senza aggiunta di liquer de expedition.

Letrari  Spumante Brut Riserva Trento DOC   75cl
Letrari Spumante Brut Riserva Trento DOC 75cl
49 EUR
Spumante Metodo Classico da uve Chardonnay e Pinot Nero, affinate per 36 mesi sui lieviti. Al naso emergono sentori fragranti di frutta giovane e fiori bianchi con piacevoli note di crosta di pane e nocciola. La spuma fine, il color brillante, la straordinaria freschezza e la cremosa morbidezza

Letrari Spumante Dosaggio Zero Trento DOC   75CL
Letrari Spumante Dosaggio Zero Trento DOC 75CL
39 EUR
Spumante che affina per 24 mesi sui lieviti. È ottenuto dall'assemblaggio di una cuveè di Chardonnay, che dona cremosità e struttura, e un'altra di Pinot Nero, che regala eleganza e finezza. I profumi varietali di mela verde, agrumi e pera si intrecciano con i sentori di lievito, crosta di pane .

Letrari Cuvée Blanche Spumante Trento Brut DOC    75cl
Letrari Cuvée Blanche Spumante Trento Brut DOC 75cl
35 EUR
La Cuvée Blanche è un Trento DOC che potrebbe dirsi un blanc de blancs, in quanto ottenuto da sole uve Chardonnay raccolte nella vocata zona di Vallagarina.Giallo paglierino attraversato da qualche scintillio dorato e ravvivato da un perlage leggero e persistente

MARIE LE BRUN CHAMPAGNE BLANC DE BLANC BRUT   75cl
MARIE LE BRUN CHAMPAGNE BLANC DE BLANC BRUT 75cl
60 EUR
Marie-Le Brun Presenta colore giallo dorato con leggeri riflessi verdolini, una spuma cremosa e un perlage delicato e persistente. All'olfatto esprime un bouquet ampio e complesso, che insiste su note di nocciola, anice e liquirizia. In bocca si rivela fresco e fruttato.

GOSSET CHAMPAGNE  GRANDE RESERVE   75cl
GOSSET CHAMPAGNE GRANDE RESERVE 75cl
100 EUR
Le sue cuvée vinose e robuste ne hanno costruito la solida reputazione, che è rimasta inalterata nel tempo grazie alla qualità di champagne ben definiti, dotati una regolarità e un equilibrio impeccabili per una maison di piccole dimensioni. Dagli aromi persistenti di frutti rossi.

Louis Brochet Champagne  Brut
Louis Brochet Champagne Brut "Premier Cru" 75cl
60 EUR
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Pinot Meunier e Chardonnay, coltivate negli splendidi vigneti intorno alla cantina. Ottenuto con l'aggiunta del 50% di vino di riserva.Presenta un colore giallo paglierino dorato, con un perlage fine ed elegante.